Annalisa Bollini est née à Turin, en Italie. Après une licence en histoire de l'art, elle a étudié l'illustration à l'IED (Institut européen de design) et au MIAD (Milwaukee Institute of Art and Design) aux États-Unis. Alors qu'elle travaillait sur son livre pour enfants, « Qui a vole' le savon ? », publié par Gallimard Jeunesse, elle a commencé à utiliser la broderie dans ses illustrations et ne l'a plus jamais abandonnée. La broderie est un art auquel elle est parvenue après une longue recherche qui s'est en fait transformée en une exploration intérieure, un retour aux sources, au souvenir de sa mère qui, tout en tricotant, transformait des pelotes de laine en vêtements à porter. Comme l'une de ces rencontres entre des inconnus qui semblent se connaître depuis toujours. Ses illustrations ont été sélectionnées dans de nombreux concours internationaux d'illustration tels que Ilustrarte, la Foire du livre jeunesse de Bologne et le Nami Concours, et exposées en Italie et à l'étranger. Après avoir obtenu un master en art-thérapie et un autre en didactique de l'art, outre son activité d'illustratrice et d'artiste textile, elle anime également des ateliers d'illustration et de broderie dans des écoles et des fondations. Son cycle d'illustrations intitulé « Stati d'anima » (États d'âme) a été inclus dans le livre « Je m'en souviens comme d'un jour heureux. Pages de vie et de vin », écrit par Roberto Racca et publié par Allemandi en 2022.